Chicago dining tips

Da vi var i Chicago var faktisk et av målene våre å spise på en skikkelig bra restaurant. Det skulle være mat i ypperste klasse, og noe som var annerledes enn de andre restaurant opplevelsene, og det skulle være en forehåndsbestemt meny fra kokken. Det skulle være noe Michelin over det

/When we went to Chicago one of your main goals was actually to eat in a fabulous restaurant. The food had to be great, it had to be different and it had to give us a food boost we would not forget. The menu also had to be decided by the chef. We wanted somethin Michelin./

København...... og Verdens beste Restaurant, Noma

Hurra for pappa som fyller 60 år!!!!!! Den 23 juli 2012 ble pappa 60 år og det er en ting han har gått å pratet om i laaaaang tid, nemlig å gå på Restaurant Noma i København. Han har faktisk nevt det i et par år at det er en restaurant han vil på hvis man i det hele tatt klarte å være så heldige å få et bord der. Han pratet så mye om stedet det siste halvåret (før vi skulle dit) at vi slet med å holde oss alvorlige og ikke røpe hemligheten. Var det noen rundt han som pratet om restauranter eller mat og drikke så kunne du banne på at pappa klarte å nevne Noma på en eller annen måte:) For de som ikke vet hva Noma er så kan jeg jo fortelle at Noma er en førsteklasses gourmet restaurant som ligger på Christianshavn i huset Nordatlanterens brygge i København, Danmark.