tirsdag 10. februar 2015

Chicago dining tips



Da vi var i Chicago var faktisk et av målene våre å spise på en skikkelig bra restaurant. Det skulle være mat i ypperste klasse, og noe som var annerledes enn de andre restaurant opplevelsene, og det skulle være en forehåndsbestemt meny fra kokken. Det skulle være noe Michelin over det
/When we went to Chicago one of your main goals was actually to eat in a fabulous restaurant. The food had to be great, it had to be different and it had to give us a food boost we would not forget. The menu also had to be decided by the chef. We wanted somethin Michelin./




Mexique er akkurat den restauranten vi så etter og det skulle vise seg at det var et supert valg. Denne restauranten som er eiet og drevet av Carols Gaytan, fikk i 2013 sin første Michelin stjerne og var lenge før den tid regnet som en av Chicago sin beste restauranter. Det er heller ikke bare restauranten som har fått utmerkelser, også Carlos Gaytan har fått flere utmerkelser, den siste og kanskje mest prestisjefulle er "Chef of the Year 2011"

/Mexique is exactly what we wanted and it turned out to be a great choice. This restaurant, which is owned by the Executive Chef of the place Carlos Gayan, got its first Michelin star in 2013. However, long before that it was votes as one of the best restaurants in Chicago and Chef Gaytan also have gotten several awards for his culinary expertise, he even got "Chef of the year 2011"./


Mexique er helt klart en restaurant man burde besøke om man er i Chicago. Maten er av ypperste kvalitet og det er flott mexicansk mat på høyt nivå, ikke mist så er det en meget overkommelig pris også. Vi hadde full pakke med vin og kokkens sammensatte meny som var på 6 eller 7 retter, samt et glass før maten og vi betalte 1000 NOK per person, det er også inkludert litt over 20% tips. Michelin stjernen er så vel fortjent.

/Mexique is definitely a restaurant that is worth a visit. Chef Gayan has taken Mexican cuisine into new dimensions, and with this type of quality cooking it gives you a totally new perspective. The price level is overcoming and you can really treat yourself here.The Michelin star is well deserved./ 


Det er ingen andre restaurant opplevelser som slo denne, men det hadde vi ikke ventet heller. Men det er fortsatt et par andre steder jeg vil trekke fram og anbefale få spise det må man. En ting vi har gjort et par ganger når vi har vært i USA er å kombinere spising og "konsert". Man må så klart like musikken, men er Blues noe for deg så må man bare dra på House of Blues. Det er veldig populært så det er ikke dumt å bestille bord på forhånd. Vi hadde ikke gjort det men etter litt venting i baren ordnet det seg. Det er et utrolig bra konsept og det er kjempe gøy å høre på de som spiller og jammer, det er faktisk flere stor blues artister som har begynt på steder som dette.

/No other restaurant experience could really measure up to the one we had at Mexique, but we did not really expect that either. But still, there is a few other places I would recommend for dining as well, and the first one is House of Blues. This is a great place, you better like blues music though, but the concept of having dinner whiles listening to the music is great. it is very popular so I would recommend you to make a reservation. Did you know that there are several great blues artists who started their career in places like this?/   


Den andre restauranten som jeg bare må neve er gastro puben The Gage. Denne ligger på S. Michigan Ave rett ved Millennium Park, så den er veldig lett å finne. Vi spiste ikke middag her men en litt sen søndags hang over lunch. Vet ikke om det var formen vår som gjorde det, men den burger'n der en av de beste jeg noen gang har spist. Ikke nok med det, men de har veldig mye god og variert drikke der også. Dette er en pub som er åpen både for lunsj og middag, samt at det er en veldig populær pub på kveldene. 

/The other restaurant I would like to mention The Gage. This restaurant and tavern is located on S. Michigan Ave almost right next to Millennium Park, so it is easy to find. We went here for lunch on a Sunday and I don't know if it was the state of us, but it is one of the best burgers I have ever tasted. The beer is really good too and they have a great variety. In addition to being popular for both lunch and dinner it is also a late bar where people gathers in the evenings./



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Hei! Takk for din kommentar. Er det noe du lurer på så er det bare å spørre i vei!:)

Hi! Thank you for taking the time to comment on my blog. If you have any questions please contact me:)