Brussel er en av mine favoritt byer i Europa og jeg har vært her flere ganger. Det er noe helt spesielt med atmosfæren der synes jeg. Å gå igjennom de små trange gatene og titte på alle restaurantene, hilse på de som ivrig prøver å få deg til å spise hos akkurat de. Lukte den spesielle lukten av Escargot (snegler) som lages i store gryter midt på gata eller de nydelige belgiske vaflene som stekes på hvert eneste hjørne. Ikke minst det faktum at Belgia er et av de landene i verden med flest typer øl, over 450 forskjellige har jeg hørt. Og glem ikke at nesten hvert eneste merke har sitt eget glass som er obligatorisk å drikke av når du kjøper en øl på en bar eller restaurant. Tenk at "lille" Belgia faktisk har ca 180 bryggerier, alt fra de store kjente til små mikrobryggerier. Bare å sette seg ned å smake på ølet er en opplevelse i seg selv.
